Sitter på gjerdet

010417_lineharbak_5

…mens Livet løper forbi, rundt og over meg. Sånn kan det i alle fall føles, veldig ofte. Jeg vet at Livet er hverdagene og alt det der, men noen ganger… noen ganger er det nå en gang sånn at man føler seg som en gammel hønebæsj under en feit dust sin litt for trange sko.

Å sitte på gjerdet betyr noe sånt som å avvente, ikke ta stilling til hvilken side av gjerdet man vil hoppe ned på. (Korrigér meg gjerne!) Men fader og, noen ganger… noen ganger er det enormt skuldersenkende å bare dumpe ned på øverste fjøl og la alle gode forsetter og høye forhåpninger få bli igjen nede blant hønedritten. Helst også sammen med selvforakten og andre nisser på lasset.

Dingle litt med beina. Tenke på sånt som potetmos, solnedganger og lignende trygge, fantastiske saker. Se på at hønene driter, og etter ei fin, passe lang stund skjønner man (kanskje) at det naturligvis er best å hoppe ned på sida med minst bæsj!

010417_lineharbak_4

Fôringstid og kosestund // Harbak februar 2014

fôringute01
fôringute02 fôringute03

Blant 84 ymse kladder fant jeg dette innlegget som jeg begynte på i februar 2014! Time flies fåsds! Tanken var et «bli med på fôring»-innlegg, tror jeg. Verdens beste Argos og jeg fikk sitte bak i the Red Rocket (denne bilen) sammen med vann og brød, mens pappa og vår brother fra another mother, Aussie-Andreja regjerte foran.

fôringute04 fôringute05 fôringute06 fôringute07 fôringute08

Først var det servering og kos hos innegangerne, dernest hos utegangerne ved Snørhallen (aka buldrehula).

fôringute09 fôringute10 fôringute11 fôringute12 fôringute13 fôringute14

Andreja er forresten dødsflink med kameraet, sjekk siden hans hos National Geographic her og instagram her!

fôringute15 fôringute16

Ellers? Her er det noen minusgrader og en infam kuling, så jeg går bare rundt og hutrer og sjekker yr etter hyggeligere vær. Bra det er mars og ikke januar, da hadde jeg gått i et dypt, mørkt hi. Ja, og ellers ellers våknet jeg seint i går kveld av at Mikkel kastet opp i fjeset mitt – kunstpause for å la de grufulle ordene synke inn – og nå kjenner jeg på en uggen følelse… Krysser fingrene for at det bare er en følelse..! Bortsett fra det, så er alt tipptopp. Hah, nei, det er det slettes ikke, det meste er jo ræva ræva fakking billigpølse, men helsa er god. Bortsett fra at jeg lurer på om jeg må spy, da. Æsj.

God natt.

Redd Høna to the Next Level

Som jeg nevnte for noen uker siden vil Edmundgården og Stokkøya Sjøsenter være med i redd høna-dugnaden og med det servere ekstremt logisk og ditto god hønsefrikassé i Strandbaren!

230915_LineHarbak_armparty1

Greia er enkel: høner som er kassert fra verpeindustrien og skal destrueres, hentes, slaktes og blir til mat i stedet. Flott. Men! Er dette det beste for høna? Jeg siterer fra et debattinnlegg på nrk.no (les hele her):

For høna er det nemlig flaks at hun i våre øyne er så lite verdt etter sin død. Å kaste utrangerte høner i søpla er selvfølgelig elendig ressursforvaltning. Likevel: dyrevelferdsmessig er det beste alternativ. Å bli gasset i hjel på gård er mye bedre for henne enn slaktebilen.

Ifølge EFSA, EUs mattilsyn, er høner det husdyrslaget som lider mest under slakteritransport. Ei sliten verpehøne har gjerne pjusk fjærdrakt og dårlig beinhelse. Hun fryser lett og er utsatt for beinbrudd. En del høner vil brekke beina allerede under lastingen før transport. Enorme hønseflokker og effektivitetspresset under lossing på slaktebilen fører til at høner som aldri burde vært utsatt for transport gjerne ikke blir utsortert. Hvert enkeltindivid er lite verdt økonomisk, og næringens motivasjon for å sikre god dyrevelferd under transport er tilsvarende lav. På slakteriet fortsetter den brutale behandlingen.

Dyrevelferd er ûberviktig for meg, så hvorfor fortsetter jeg å planlegge dette? Jo, nå i første prøverunde skal vi hente bare 100 høner, og de plukkes pyntelig for hånd, slik at vi kan se at de er ok, og derfra blir det bare 30 minutters transporttid før de slipper ut igjen! For når de kommer fram skal de ikke slaktes!

 

katter&høner3

Hæ? Nei, først skal de få en måneds ferie her på Edmundgården! Hønelivet skal avsluttes med å spankulere ute, pusse (og gro noen nye) fjær i solveggen, plukke mark og annet knask de graver fram og spise brød som blir til overs på Stokkøya. Med vår variant får altså hønene en mellomstasjon før de lander på tallerkenen, og jeg er sikker på at de dermed også smaker bedre og er verdt å betale for! Fabelaktig, ressursutnyttende og samvittighetsren hønsefrikassé der altså!

Vi slår rett og slett et finjustert og smooth slag for en lykkelig og logisk ende på hønevisa. ;)

0916_lineharbak_hønepøne2

Hønene kommer hit i mai og kokken er klar som et egg, det eneste som gjenstår er å få avklart slakting og håndtering av kjøttet med mattilsynet. De er heldigvis positive, så vi håper det går i orden! Forhåpentligvis kan dere komme til Strandbaren og spise logisk hønsefrikassé i sommer! Kryss fingrene!

_lineharbak_høne_snø_restemat
De seks vi har igjen fra fjoråret legger nesten ikke egg lenger, men de lever veldig godt!

Her kan dere se hvordan de har det hos oss, som er den delen som gjør historien enda bedre enn at de bare går rett fra produksjon til slakt.

Alle dagene som kom og gikk

110217_lineharbak_4 110217_lineharbak_1 110217_lineharbak_2110217_lineharbak_5 110217_lineharbak_6
Dagene racer avgårde, og jeg er aldri fornøyd med hvordan jeg benytter dem. Burde burde burde heller ditt og datt… Bortsett fra når jeg røsker meg selv i nakkehårene og sparker meg i øyeeplet, og innser at alle disse dagene som kommer og går er selve fckngs Livet. Og da blir jeg litt mer fornøyd. ♥

Bildene er fra lørdag, som var veldig fin. Hang med Mikkel hele dagen og på kvelden dro jeg på Bare Egil på Strandbaren og drakk meg fin og full mens jeg lo høyt sammen med en av de kuleste damene jeg vet om.

Nå har jeg selvsagt fått kols og snørrhjerne igjen, så dette blir nok en pigg uke…;)

Snufs & nuss & natta!

110217_lineharbak_7

Husdyrenes Fem Frihetskrav

240816_lineharbak_høns

Kjenner du husdyrenes fem frihetskrav? De er som følger:

1. Frihet fra sult, tørst og feilernæring

2. Frihet fra fysisk ubehag og ugunstig klima

3. Frihet fra smerte, sykdom og skader

4. Frihet fra frykt og stress

5. Frihet til å utføre normal adferd

280117_lineharbak_mkklifjs 

Jeg bestemmer over Livet til dyrene mine, og det må jeg innrømme kan gjøre meg ganske uvel! Jeg tenker mer og mer på om å produsere kjøtt virkelig er noe for meg?

261016_lineharbak_frikke_klipp

Samtidig passer jeg daglig på at dyrenes frihetskrav er oppfylt, og jeg føler meg trygg på at dyrene har det bra. Det hjelper.

På alle bildene over er dyrene inne, for å vise at de lever i fangenskap. Men hestene går inn og ut som de vil, hønene stenges bare inne om natta for at ikke reven skal ta dem og sauene er inne i vinter for at vi skal bli kjent med hverandre og for at jeg skal ha god oversikt i lamminga, men de kommer til å leve størstedelen av livet sitt fritt ute!

lineolsen2

Dyrevelferdskneika i min drift er å måtte sende sauene med dyretransport til slakteriet. Jeg ønsker meg mobilt slakteri i Trøndelag!

Ja, og fred på jord, da.

Så trygt og rolig skal det være i fjøset

Jeg elsker denne filmen fra en kveldsrunde i lammingstida i 2011! Så rolige og trygge dyr ønsker jeg meg igjen! Nå har jeg jo stort sett nye villsauer og ikke gamle NKS-kjenninger (Norsk kvit sau), samt at jeg tilbringer mindre tid i fjøset, så vi kommer ikke til dette stadiet i år, men dette må være målet! – for alle som har innegangere, ja for alle som har dyr.

Dyra skal være trygge på deg, og da må du legge ned tid og kjærlighet! Så enkelt.

Lørdags

140117_lineharbak_edmgrd1

Hei. Har dere hatt en fin lørdag?

Det har vi! Vi våknet til Winter Wonderland (i alle fall til Harbak å være) og har både trillet vogn og kjørt akebrett! Dessuten har vi vært på besøk hos Ma&Pa, leket i omtrent alle husets rom og hengt i fjøset, stallen og hønehuset. For ikke å glemme; spist mammas blåbærsyltetøy, som åpenbarte seg i fryseren! Men nå kjenner jeg en infam forkjølelse spre seg til alle ledd as we speak og skal sporenstreks kravle opp på loftet. Znufs, znork, piz & love!

140117_lineharbak_edmgrd2 140117_lineharbak_edmgrd3

Juletrehogst

201216_lineharbak_juletre5 201216_lineharbak_juletre2 201216_lineharbak_juletre8 201216_lineharbak_juletrehogst1

I går ettermiddag laget Kjetil varm sjokolade, som vi tok med i termos, og pisket krem, som vi tok med i en boks, og så ruslet vi opp i lia bak gården for å kose oss i den fine kvelden. Ja, samt hente et juletre! Jo, også hadde vi med smultringer også! Smultringer og kakao i «skogen», stort koseligere blir det jo ikke på den siste dagen før sola snur!

201216_lineharbak_juletre7 201216_lineharbak_juletrehogst2 201216_lineharbak_juletre1

Det hele var selvsagt på Mikkels premisser og ble en kjapp affære. Han ville nemlig helst henge hos sauene. :)

201216_lineharbak_juletre6