Jeg ønsker meg


Denne sofaen fra Fogia,


denne veska fra Ganni ss18 – fylt med sjokolade,


og en kopp som aldri blir tom for cappuccino.

Helst alle tre i en samtidig kombinasjon, selvsagt.

Ok, har et par andre ønskemål i livet også, men på den overfladiske akkuratnåh!-lista er disse tre sakene på toppen.

Henting av funkyfår for you

Hei! Håper mandagen har vært vennlig mot deg!

Brunas flotte værlam!

Jeg har brukt mesteparten av arbeidsdagen på å kjøre vår nye gamle Saab til Kvål for å hente fem grovparterte returslakt. Jeg leverer lammene mine til Slakthuset Eidsmo Dullum på Oppdal, og er ekstremt fornøyd med servicen i alle ledd – fra lossing på dyretransporten, som jo er den biten jeg liker minst, til raske svar på alle slags henvendelser.

Som eksempel kan jeg nevne at jeg etter forrige levering sendte mail og påpekte at lam 70030 umulig kunne veie bare 7, 7 kg i slaktevekt, da den var den største som ble sendt i den gruppa. Da ble jeg lynraskt oppringt med et forslag om å sette en ny vekt på 1 kg over det (nest)største jeg hadde levert, slik at jeg fikk en avregning på 13 kg i stedet. Det synes jeg var riktig, og riktig så smidig! (Der ser dere også fordelen med å kjenne dyra sine. :) Akkurat det lammet var det ekstra lett for meg å kjenne til, for det var Frikke sitt!)

Bruna og Frikke 2011.

Frikke 2013.

Frikke 2016.

PS. Husk at jeg har gammelnorsk sau (villsau) og at de er ganske mye lettere enn f.eks. NKS! Gjennomsnittlig slaktevekt på mine lam i år er litt under 10 kg, men jeg har over halvparten på O+. Det er jeg fornøyd med, for både våren og sommeren har vært semi, og halvparten av søyene jeg kjøpte i fjor ble kjøpt fra en besetning som jeg etterpå skjønte jeg nok ikke burde kjøpt fra… Noen var skremmende tynne, men jeg tenker som så at de har det i alle fall godt her de bor nå, og jeg håper å få de i enda bedre hold denne sesongen.

To glimt fra snap og instastory er alt jeg har å by på av bilder fra dagen.

Oi, nå er klokka altforaltfor seint, jeg tenkte bare å legge ut de to teite bildene over og si at «jeg har hentet kjøtt i dag, snakkes i morgen», men så ble det plutselig litt mer likevel. Fort gjort!

PPS. Grunnen til at jeg nevnte bilen vår innledningsvis er at den er dritkul, men så rusten at det i løpet av turen ble hull på et rør og girolje(?) lakk ut, så den endte på verksted. Vi har hatt den i ca. 5 dager, lol!


Vel, nå har jeg i alle fall lammekjøtt til salgs! Edmundgården-oppvokst, Debio-godkjent og grovpartert! What more could you ask for? (Ask, i såfall!) Tre skrotter er reservert, to er ledige! 125 kr/kg om du vil ha et halvt eller helt lam. (Intropris i år!) Om du bare vil ha f.eks. et lår blir det rundt 200kr/kg. Send en mail om du er interessert eller har spørsmålt: lharbak@gmail.com.


Nå må det intensivskjønnhetssoves, morgenen er bare få timer unna! God natt.

Bruna 2017.

SammenSøndag



Med disse glimtene fra litt av vår søndag ønsker jeg deg en god natt og en strålende uke! ♥

Kimono to the rescue

270717_lineharbak1

Jeg har bare to stykker, men våger påstå at en kimono kan gjøre underfunkyverker for et plaint antrekk. Hvit t-skjorte og blå jeans? Ikke noe feil med det, for all del, men med en svart, transparent og frynsete kimono over blir det enda mindre feil!

270717_lineharbak3 270717_lineharbak2 270717_lineharbak5 270717_lineharbak4

Dette var ikke i dag, men i juni en gang, i oppgangen til tannlegen min. (#bloggerlife) I dag var en mye kaldere og mer joggebuksete dag.

Old School Style



Denne genseren er 20 år i år. Skolegenseren min fra 96/97 ved Øya vgs. Innmari synd den på et eller annet tidspunkt ble degradert til arbeids- og malegenser. Vel, den funker likevel. Særlig til PVC-bukser og statementbling.


Mat hjemmefra – vinn signert bok av Christopher Davidsen

For et par uker siden bestilte jeg meg en kokebok. Ikke en hvilken som helst kokebok, men en kokebok jeg faktisk kommer til å bruke! For jeg lager praktisk talt aldri mat, jeg vil nesten si at jeg hater å lage mat. Noe som er veldig synd, ettersom jeg har så utrolig mange fantastiske råvarer rundt meg her – som Christopher skrev til meg da han signerte boka.

Foto: Fredrik Ringe/CWD KItchen

Ja, jeg snakker om Christopher Davidsen. Aller mest kjent for å være en kokk av de sjeldne og ha kapret sølvet i Bocuse d’Or 2017, men her i huset mest kjent for å ha kapret Siri (bestevenninna mi, altså). Ergo en bra mann på mange måter!


Foto: Fredrik Ringe/CWD KItchen

Etter å ha lest forordet (det MÅ du lese!) og skummet gjennom bildene og noen tilfeldige oppskrifter i boka kjente jeg på en ny følelse: jeg fikk lyst til å leke på kjøkkenet!?!


Som dere ser har vi siden handlet på oss en pen liten stabel med bøker, som blir julegaver til noen av vennene våre, selvsagt med en personlig hilsen fra mr. CWD himself! En av dem er dog ikke signert enda, fordi jeg fikk så lyst til å gi bort en bok til en av dere finfjes der ute! :)

Foto: Fredrik Ringe/CWD KItchen

Hvis du har lyst på et signert eksemplar av Mat hjemmefra trenger du bare å legge igjen en kommentar med ditt beste matminne innen fredag 13. oktober! For eksempel «Bestemors brødskiver med nyrørt bringebærsyltetøy». ♥ Jeg trekker en heldig og tilfeldig vinner dagen etter. Lykke til!

Hei! Jeg er Line!

Dette er en utilslørt bondepikes overskuddsprosjekt og happy place. Får, fashion, peace & love er greia.

Kontakt meg på:
lharbak@gmail.com

Finn meg på Facebook:
Edmundgården 
Funkyfarm